Cara Membuat Churros

source : https://www.thecountrycook.net/homemade-churros/

* Alat dan bahan :

- Telur 1 butir

- Tepung terigu 300gram

- Gula 5 sendok

- Air secukupnya

- Mentega 160gram

- Saos coklat

- Gula halus secukupnya

- Minyak

- Garam 1/2 sendok teh

- Wajan

- Sutil

- Plastik segitiga

- Saringan

* Cara membuat :

1. Lelehkan mentega dengan air sampai mendidih

2. Larutkan gula, garam

3. Setelah semua larut, matikan kompor dan campurkan tepung terigu

4. Setelah itu aduk dengan rata

5. Diamkan adonan hingga dingin, kemudian masukkan telur

6. Aduk hingga merata sampai membentuk adonan yang kalis

7. Masukkan adonan kedalam plastik segitiga dan gunting ujungnya

8. Panaskan minyak

9. Ketika minyak sudah panas, cetak adonan hingga sesuai dengan ukuran yang

diinginkan

10. Goreng hingga kecoklatan, kemudian angkat dan tiriskan

11. Ketika semua adonan habis, matikan kompor, churros siap disajikan dengan

saos coklat dan taburi gula halus untuk mempercantik hidangan